A World Cheese Awards a világ egyik legnagyobb, kizárólag sajtokra fókuszáló nemzetközi versenye, amelyet a brit Guild of Fine Food szervez 1988 óta. Idén több mint 5.200 sajt érkezett 46 országból, és közel 265 nemzetközi szakértő kóstolta és értékelte őket küllem, állag, illat, íz és összbenyomás alapján. A Spirit of Schulz cég, azaz az óbecsei György László sajtjai közül a Parenyica bronzérmes, a sajtfonat (Chechil) pedig szuper aranyérmes lett, míg a World Cheese Awards legjobb füstölt sajtja szintén az ő műhelyéből került ki.
A World Cheese Awards 1995 óta évente megrendezett esemény, melynek célja, hogy elismerje a világ legjobb sajtjait és támogassa a sajtkészítőket. A díjakat eredetileg a kis sajtkészítők ismertségének növelése érdekében alapították, ma azonban nagyobb manufaktúrák is részt vesznek a megmérettetésen.
Idén volt az első alkalom, hogy a brit székhelyű Guild of Fine Food által 1988-ban létrehozott versenyt a sajtjairól híres Svájcban rendezték meg. A berni „Capital of Cheese” fesztiválon – mely november 13-15-ig tart – a világ 46 országából 5.244 sajtot bírált a 265 tagú zsűri, köztük az óbecsei György László, a Spirit of Schulz termékeit is.

A jövő évi World Cheese Awards díjátadót a spanyolországi Córdobában rendezik meg.







